Kümmel-Fondue
15–30 MIN
Hobby-Koch
Suppenfondue
Zutaten
Portionen: 4
- 300 g Hühnerbrust
- 300 g Schweinslungenbraten
- 300 g Rindslungenbraten
- 1 l Suppe
- Fondue-Kochtopf
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Zubereitung
- Für das Suppenfondue das Fleisch in dünne, gleichmässige Scheiben schneiden.
- In der Zwischenzeit im Fondue-Kochtopf eine Fertigsuppe zum Kochen bringen.
- Die Fleischstücke auf die Fondue-Gabeln spießen und gar kochen.
Tipp
Zum Suppenfondue kann man je nach Lust, alle Arten von Salat, Reis, gekochtes Gemüse oder Brot servieren. Saucen runden das Ganze noch ab.
normales Fondue ist mir lieber
Die Suppe, die man am Schluß bekommt, ist eine Sensation.
...und danach die Suppe löffeln...schmeckt sensationell! :-)
eine Fertigsuppe ist aber auch nicht das wahre, auch wenn die Brühe durch Geschmacksverstärker 'sensationell' schmeckt :D
Wir haben auch verschiedenes Gemüse zum Aufspießen: Karottenstücke, Zucchino-Radln, Champignons, Lauchstücke .... dann rutscht auch das Fleisch nicht so schnell runter und man bekommt keine Stockhiebe wie bei Asterix ;-)) Und die ASuppe wird sensationell gut!!