Suppe aus dem wilden Spinat

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Suppe aus dem wilden Spinat zuerst den Spinat waschen und fein schneiden. Zwiebel fein hacken und im Öl andünsten.
  2. Haferflocken und Spinat zugeben, mit Wasser aufgießen und 20 Minuten kochen.
  3. Die Suppe mixen, Milch mit Mehl verrühren. Zur Suppe geben und 2 Minuten aufkochen.
  4. Die Suppe aus dem wilden Spinat servieren.

Tipp

In die Suppe aus dem wilden Spinat mit passen Croutons.

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4 Kommentare „Suppe aus dem wilden Spinat“

  1. lockerle
    lockerle — 15.2.2016 um 06:16 Uhr

    Wilder Spinat ist Bärlauch

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 16.2.2016 um 14:55 Uhr

      Liebe lockerle, nicht ganz. Bärlauch ist als wilder Knoblauch bekannt. Wilder Spinat hingegen heißt auch Guter Heinrich. Alle Informationen dazu finden Sie hier: kuechen-lexikon/g/guter-heinrich. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  3. kassandra306
    kassandra306 — 13.2.2016 um 20:12 Uhr

    ist wilder Spinat etwas anderes als Blattspinat?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 16.2.2016 um 14:42 Uhr

      Liebe kassandra306, bitte werfen Sie doch einen kurzen Blick auf folgende Erklärung: kuechen-lexikon/g/guter-heinrich. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

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