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Sugo Veganese

Foto: tinti

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tinti / User veröffentlicht am 10.01.2014

Rezeptempfehlungen

4,7

Rezept

Gemüserisotto

<p>Dieses Gemüserisotto vereint cremigen Risottoreis mit frischem, saisonalem Gemüse wie Karotten, Zucchini und getrockneten Tomaten. Mit Weißwein abgelöscht und Parmesan verfeinert, entsteht ein aromatisches Gericht, das als Hauptspeise oder Beilage serviert werden kann.</p>

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tinti

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Sugo Veganese Suppe aufkochen und Sojabrösel hineinschütten. Wegstellen und ziehen lassen.
2. Zwiebel würferln, in wenig Öl anbraten. Sojamischung zugeben und mit Tomatensauce aufgießen. Salzen und pfeffern.
3. Kräuter zugeben, ordentlich durchkochen und der Sugo Veganese ist fertig.

Tipp

Dinkelspagetti passen sehr gut mit dem Sugo Veganese.

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