
Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wer möchte, kann Tonkotsu Ramen mit Wachteleiern anrichten.
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Der Titel ist falsch. Tonkatsu ist paniertes Schweinekotelette. Schweineknochen heißen Tonkotsu. Die Nudelsuppe aus Schweineknochenbrühe heißt Tonkotsu Ramen.
eine Suppe mit fettem Schweinefleisch klingt für mich so gar nicht appetitanregend, da bleib ich doch lieber bei einem Gemüseeintopf quer durch den Garten :)
sieht sehr gut aus
Liebe Mia Paulsen, vielen Dank für die Info! Wir haben den fehlerhaften Rezeptnamen soeben ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion
auch mit Rindfleisch sehr gut!