Süßkartoffelsuppe

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Portionen: 4

Für die Süßkartoffelsuppe Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffeln und Karotten schälen und klein schneiden.

In einen großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten, die Suppe zugeben und 25 Minuten kochen lassen.

Suppe pürieren und Schlagobers zugeben. Umrühren und nochmals aufkochen lassen.

Die Süßkartoffelsuppe mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Statt Schlagobers kann man auch Kokosmilch für die Süßkartoffelsuppe verwenden.

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Kommentare12

Süßkartoffelsuppe

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 22.08.2017 um 21:26 Uhr

    Etwas Petersilie dazu

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  2. enibas
    enibas kommentierte am 17.03.2017 um 10:50 Uhr

    Hab nur einen Teil der Suppe püriert, so hat sie etwas "Biss"

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  3. sommermorgen86
    sommermorgen86 kommentierte am 13.02.2016 um 12:02 Uhr

    Schmeckt super und ist mal eine gute Abwechslung

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  4. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 28.10.2015 um 11:12 Uhr

    sehr gut

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  5. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 21.05.2015 um 09:26 Uhr

    gut

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