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3082Rezepte gefunden

Austroburger

Austroburger

Für die Austroburger (pikante Leberkäsesemmel) die beiden Semmeln aufschneiden. Den Leberkäse gegebenenfalls noch sanft erhitzen,

(199 Bewertungen)

Eier-Koch

Pochierte Eier

Pochierte Eier

Für die pochierten Eier acht Suppentassen mit einem größeren Stück Klarsichtfolie auslegen. Mit je einem Spritzer Essig beträufeln

(32 Bewertungen)

Eier-Koch

Vinaigrette - Grundrezept

Vinaigrette - Grundrezept

Für die Vinaigrette Essig mit Salz und Pfeffer verrühren. Öl mit einer Schneerute oder Stabmixer einrühren, bis die Masse schön sä

(145 Bewertungen)

Eier-Koch

Joghurtdressing

Joghurtdressing

Joghurt mit Topfen oder Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und vielen Kräutern vermischen.

(141 Bewertungen)

Eier-Koch

Honig-Senf-Sauce

Honig-Senf-Sauce

Aus 4 Zutaten lässt sich eine wunderbare Sauce für Raclette und Fondue machen!

(901 Bewertungen)

Eier-Koch

Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce

Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce

Diese einfache Sauce wird aus nur 4 Zutaten zubereitet und passt zu vielen Gerichten als Dip.

(296 Bewertungen)

Eier-Koch

Basilikumpesto (Pesto genovese)

Basilikumpesto (Pesto genovese)

Für das Basilikumpesto Basilikum zupfen und ebenso wie die Pinienkerne fein hacken. Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mörser ge

(271 Bewertungen)

Eier-Koch

Bloody Mary al diavolo

Bloody Mary al diavolo

Für den Bloody Mary al diavolo einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Grappa eingießen, mit Tomatensaft auffüllen und alles

(92 Bewertungen)

Eier-Koch

Bellini-Cocktail

Bellini-Cocktail

Für den Bellini-Cocktail das sehr gut gekühlte Pfirsichpüree in gekühlte Gläser füllen und mit kaltem Prosecco auffüllen.

(81 Bewertungen)

Eier-Koch

Ricotta-Spinat-Ravioli

Ricotta-Spinat-Ravioli

Den gut ausgedrückten blanchierten (überbrühten) Spinat am besten in der Küchenmaschine mit Ricotta und den Eidottern gut vermisch

(139 Bewertungen)

Hobby-Koch

Knoblauchgarnelen

Knoblauchgarnelen

Aus nur 5 Zutaten wird ein wunderbar leichtes, mediterranes Gericht. Einfach so oder vielseitig kombiniert mit Beilagen nach Wahl.

(125 Bewertungen)

Eier-Koch

Miesmuscheln mit Oliven

Miesmuscheln mit Oliven

Für die Miesmuscheln mit Oliven zunächst in einem Topf etwa 1 Liter Salzwasser mit der gespickten Zwiebel zum Kochen bringen. Die

(50 Bewertungen)

Eier-Koch

Croutons

Croutons

Diese Knoblauchcroutons können als knusprige Suppeneinlage oder als Salattopping serviert werden!

(144 Bewertungen)

Eier-Koch

Sgroppino

Sgroppino

Vier Sektflöten im Tiefkühlschrank gut vorkühlen. Inzwischen in einem Gefäß mit Ausguss-Schnabel (Messbecher etc.) das Zitroneneis

(224 Bewertungen)

Eier-Koch