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Kräuter-Cremesuppe

Kräuter-Cremesuppe

Für die Kräuter-Cremesuppe das Mehl in der Margarine durchrösten, Knoblauch, Kräuter und Gewürze zugeben und mit Rindsuppe aufgieß

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Hobby-Koch

Strudelteig - Grundrezept

Strudelteig - Grundrezept

Für den Strudelteig Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben. In der Mitte des Mehls ein Grübchen machen und die restlichen Zutaten, die

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Hobby-Koch

Suppe mit Lungenstrudel

Suppe mit Lungenstrudel

Für die Suppe mit Lungenstrudel Beuschel mit Wurzeln, Salz und Gewürzsäckchen kochen, abkühlen lassen und faschieren. Zwiebel, Kno

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Profi-Koch

Käsesuppe

Käsesuppe

Für die Käsesuppe Zwiebel in Butter anrösten, das Mehl dazugeben und bräunen. Mit ca. 3/4 l Wasser aufgießen, Suppenwürfel, Liebst

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Hobby-Koch

Spinatsuppe

Spinatsuppe

Für die Spinatsuppe zuerst eine Rindsuppe zubereiten. Den fein passierten Spinat dann vorsichtig in die kochende Suppe einrühren.

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Eier-Koch

Kaiserschöberl

Kaiserschöberl

Die Eiklar mit etwas Salz zu steifem Schnee schlagen. Den Dotter verrühren und mit Mehl, zerlassener Butter, geriebenem Parmesan u

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Eier-Koch

Karfiolcremesuppe

Karfiolcremesuppe

Für die Karfiolcremesuppe alle Zutaten kurz anschwitzen, mit der Gemüsesuppe aufgießen und weichkochen lassen. Zitrone auspressen.

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Eier-Koch

Karotten-Grieß-Suppe

Karotten-Grieß-Suppe

Für die Karotten-Grieß-Suppe die Zwiebel anrösten und die fein geschnittene Karotte kurz mitrösten. Das Ganze mit der Suppe aufgie

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Eier-Koch

Käsekrustel

Käsekrustel

Für den Käsekrustel Eidotter mit Paprika und geriebenen Käse versprudeln, auf Weißbrot streichen und im Rohr bei 200°C backen.

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Eier-Koch

Bratwürstel

Bratwürstel

Bratwürstel selbst machen? Ist gar nicht so schwierig. Diese Anleitung zeigt, wie's geht.

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Profi-Koch

Bröselknöderlsuppe

Bröselknöderlsuppe

Für die Bröselknöderlsuppe die Butter flaumig rühren. Danach mit den Eiern, den eingeweichten und ausgedrückten Semmeln, Salz, Pet

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Hobby-Koch

Eierstichsuppe

Eierstichsuppe

Für die Eierstichsuppe Milch, Eier und Salz gut vermengen. Die gehackte Petersilie hinzufügen und in eine gut befettete Dunstkochf

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Eier-Koch

Einbrennsuppe - Grundrezept

Einbrennsuppe - Grundrezept

Für die Einbrennsuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten. Danach Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit dem Knoblauch in der Einb

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Eier-Koch

Eingetropftes - Grundrezept

Eingetropftes - Grundrezept

Für das Eingetropfte alle Zutaten in einem Häferl zu einem glatten Teig verrühren.Das Häferl über die kochende Suppe halten, den T

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Eier-Koch