Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für den Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto ers
Eier-Koch
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Caesar's Salad mit Sardellen
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für die Marinade die Sardellenfilets fein hacken und
Eier-Koch
Rindersaftschinken mit Melone
Für den Rindersaftschinken mit Melone aus der halbierten Melone mit einem Löffel die Kerne entfernen, aus dem Fruchtfleisch mit ei
Eier-Koch
Geräucherte Entenbrust mit Ananas
Die Ananas schälen, in Würfel schneiden und je nach gewünschter Schärfe mit mehr oder weniger Chilisauce marinieren. Die Jungzwieb
Hobby-Koch
Schinkenrollen
Schinkenröllchen mit 4 verschiedenen Füllungen, perfekt zum Vorbereiten und Transportieren! Überraschen Sie doch Ihre Kollegen im
Hobby-Koch
Thunfischtatar
Den Thunfisch mit einem scharfen Messer fein hacken. Mit gehackten Kapern und Essiggurkerln vermengen, mit Zitronensaft und Öl san
Eier-Koch
Crostini mit Radieschen und Thunfisch
Für die Crostini mit Radieschen und Thunfisch die Eier hart kochen, abschrecken und schälen. Die Brotscheiben in etwas Olivenöl be
Hobby-Koch
Crostini mit Jungzwiebeln und Rohschinken
Für die Crostini mit Jungzwiebeln und Rohschinken das Backrohr auf 200°C Oberhitze vorheizen. Die Brotscheiben in etwas Olivenöl b
Eier-Koch
Crostini mit Garnelen-Gurke und Melone
Für die Crostini mit Garnelen die Brotscheiben in etwas Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Herausheben, auf einem Küchenpapier
Hobby-Koch
Crostini mit Kräuter-Frischkäse
Für die Crostini mit Kräuter-Frischkäse die Brotscheiben in etwas Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Herausheben, auf einem Küc
Eier-Koch
Crostini mit Thunfisch und Apfelkren
Für die Crostini mit Thunfisch und Apfelkren die Brotscheiben in etwas Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Herausheben, auf eine
Eier-Koch
Sommerlicher Wurstsalat
Etwa ein Drittel der Wurstscheiben in Streifen schneiden. Die restlichen Wurstscheiben auf einen Teller legen. Aus Essig, Salz, fr
Eier-Koch
Carpaccio vom Rind mit Senfsauce
Für das Carpaccio vom Rind mit Senfsauce den Rindslungenbraten straff in eine Folie wickeln, leicht anfrieren und vor dem Serviere
Eier-Koch
Thunfisch auf Chicorée
Vom Chicorée die Enden entfernen und 6 äußere Blätter beiseite legen. Das Innere in feine Streifen schneiden und mit Salz sowie ge
Hobby-Koch