Mehr Auswahl

39Rezepte gefunden

Gegrillte Gans mit Semmelfüllung

Gegrillte Gans mit Semmelfüllung

Die Gans ausnehmen, gründlich abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und innen mit Beifuß einrei

(98 Bewertungen) Zugriffe: 34567

Hobby-Koch

Grießnockerlsuppe

Grießnockerlsuppe

Diese Grießnockerl werden mit laktosefreier Milch und Hirsegrieß zubereitet. Eine histaminarme Einlage für die Rindssuppe.

(121 Bewertungen) Zugriffe: 43919

Hobby-Koch

Olivenbrot

Olivenbrot

Aus Mehl, Trockengerm, Salz und lauwarmem Wasser einen mittelfesten Germteig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen

(127 Bewertungen) Zugriffe: 23558

Profi-Koch

Truthahn- Reissuppe

Truthahn- Reissuppe

Alle Zutaten, außer Reis und Petersilie, im Wasser weich kochen.Suppe abseihen, nochmals erhitzen und den Reis einkochen. Wenn der

(54 Bewertungen) Zugriffe: 6917

Hobby-Koch

Basilikumnudeln

Basilikumnudeln

Für die Basilikumnudeln beliebige Teigwaren in Salzwasser kochen, abseihen und abschrecken.Basilikumblätter abzupfen, waschen und

(79 Bewertungen) Zugriffe: 15322

Eier-Koch

Kräuterhüftsteak

Kräuterhüftsteak

Getrocknete Shiitake Pilze 60 Minuten in heißem Wasser quellen lassen, ausdrücken und klein schneiden.Liebstöckel in Wasser aufkoc

(36 Bewertungen) Zugriffe: 5765

Profi-Koch

Mangold-Tofu-Strudel

Mangold-Tofu-Strudel

Für den Mangold-Tofu-Strudel zunächst den Strudelteig zubereiten: Dafür alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und so lange kneten

(111 Bewertungen) Zugriffe: 21450

Hobby-Koch

Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

Kartoffeln kochen, schälen und passieren.Margarine darauf zergehen lassen, salzen, die trockenen Zutaten dazugeben und den Teig ra

(158 Bewertungen) Zugriffe: 169498

Hobby-Koch

Polenta

Polenta

Den Maisgrieß unter ständigem Rühren in das kochende gesalzene Wasser einlaufen lassen.Den Deckel auf den Topf geben und noch ca.

(74 Bewertungen) Zugriffe: 11003

Hobby-Koch

Taschenknödel

Taschenknödel

Aus Mehl, Ei, Wasser und Salz einen geschmeidigen Nudelteig kneten.Diesen dünn ausrollen (ca. 45 x 30cm), 6 Quadrate ausschneiden

(28 Bewertungen) Zugriffe: 8108

Hobby-Koch

Bananentascherln

Bananentascherln

Für die Bananentascherln den Blätterteig in 15 Quadrate teilen.Bananen schälen und in Scheiben schneiden.In die Mitte jedes Teigqu

(148 Bewertungen) Zugriffe: 28570

Hobby-Koch

Eisschokolade

Eisschokolade

Für die Eisschokolade das Kokosfett langsam schmelzen, die übrigen Zutaten gründlich darunter rühren.Die Masse in kleine Schoko-Fo

(77 Bewertungen) Zugriffe: 15406

Eier-Koch

Grüne Linzeraugen

Grüne Linzeraugen

Die gekühlten Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, 1 Stunde kühl rasten lassen.Den Teig 3mm dick ausrollen und runde Scheiben (ca.

(93 Bewertungen) Zugriffe: 10757

Hobby-Koch

Marillenknödel

Marillenknödel

Für die Marillenknödel die Kartoffeln kochen, schälen und passieren. Margarine darauf zergehen lassen und die trockenen Zutaten da

(87 Bewertungen) Zugriffe: 28654

Hobby-Koch