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267Rezepte gefunden

Überbackene Saumaisenfleckerl

Überbackene Saumaisenfleckerl

Für überbackene Saumaisenfleckerl zuerst für die Saumaisen das Geselchte gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch mehrmals durch den F

(144 Bewertungen)

Profi-Koch

Sauerrahmschmarren mit Marillenröster

Sauerrahmschmarren mit Marillenröster

Frisch, luftig, leichter Schmarrengenuss! Dazu selbst gemachter Röster mit sommerlich süßen Marillen. Na, haben Sie schon Lust dra

(294 Bewertungen)

Hobby-Koch

Wachauer Palatschinken

Wachauer Palatschinken

Für die Wachauer Palatschinken Eier mit Mehl sehr gut verrühren. Mit einer Prise Salz würzen und mit Milch nach Bedarf zu einem dü

(151 Bewertungen)

Eier-Koch

Wachauer Marillenknödel

Wachauer Marillenknödel

Das Original wie direkt in der Wachau: Flaumige Knödel aus Topfenteig, gefüllt mit feinen Marillen und serviert mit Butterbröseln.

(471 Bewertungen)

Hobby-Koch

Frühlingssalat

Frühlingssalat

Dieser Frühlingssalat ist mit Wachteleiern aufgepimpt eine besonders delikate Angelegenheit!

(348 Bewertungen)

Eier-Koch

Herbstlicher Salat mit Nüssen

Herbstlicher Salat mit Nüssen

Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die sc

(135 Bewertungen)

Eier-Koch

Sellerielasagne

Sellerielasagne

Sellerie schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Gleichmäßig ausstechen und in Salzwasser weich kochen. Etwas von der zweite

(64 Bewertungen)

Hobby-Koch

Das Beste vom Kalbskopf

Das Beste vom Kalbskopf

Für den Kalbskopf die gewaschene Kalbskopfmaske mit Wurzelwerk, Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in so viel kaltem W

(92 Bewertungen)

Profi-Koch

Ochsenschwanzconsommé

Ochsenschwanzconsommé

Die geschnittenen Ochsenschwänze im sehr heißen Rohr in etwas Butterschmalz gut anrösten. Dann die grob geschnittenen Wurzeln und

(68 Bewertungen)

Profi-Koch

Krautsuppe mit Grammeltascherln

Krautsuppe mit Grammeltascherln

Für die Krautsuppe mit Grammeltascherl zunächst das Kraut schneiden und mit den gehackten Schalotten in Butter anrösten. Sauerkrau

(181 Bewertungen)

Hobby-Koch