Topfenknödel
Für die Topfenknödel die Butter mit Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Eier einrühren, Topfen passieren und ebenfalls darunt
Hobby-Koch
300Rezepte gefunden
Schokokuchen mit Schlagobers und Schokoladensoße
Schokoladiger Kuchen mit Likör, Schlagobers und Schoko-Sauce - das schmeckt allen Dessert- und Nachspeisen-Fans!
Hobby-Koch
Krapfen mit Erdbeerfüllung
Aus Germ, 1 KL Zucker, 2 KL Mehl und 3 KL lauwarmer Milch ein Dampfl bereiten, etwas Mehl darüber streuen und zugedeckt aufgehen l
Profi-Koch
Kaisergugelhupf
Aus Germ, ein wenig lauwarmer Milch, etwas Zucker und 1 EL Mehl ein Dampfl ansetzen und dieses an einem warmen Ort so lange aufgeh
Hobby-Koch
Malakofftorte
Die klassische österreichische Malakofftorte muss nicht gebacken werden!
Hobby-Koch
Sachertorte
Ein einfaches Rezept für eine wunderbar schokoladige Sachertorte!
Hobby-Koch
Schirligum (Altwiener Vanillekipferln)
Für die Vanillekipferl Mehl, zimmertemperierte Butter, Eidotter, Mandeln und Salz rasch zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten
Hobby-Koch
Wiener Eiskaffee
Zunächst wird das Schlagobers mit der Vanilleschote aufgekocht, mit dem frisch geriebenen Mokkakaffee vermischt und für etwa 20 Mi
Hobby-Koch
Gebackenes Landhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Für den Erdäpfelsalat die Erdäpfel lauwarm in Scheiben schneiden, mit Essig und Öl marinieren, salzen, pfeffern, zuckern und mit d
Hobby-Koch
Wiener Schnitzerl vom Kalb mit Petersilerdäpfeln
Des Wieners Leibspeis' ist unangefochten das Wiener Schnitzerl! Saftig, knusprig & goldig gebacken landet es immer wieder auf
Hobby-Koch
Souffliertes Rehschnitzel auf Wiener Art
Für die Rehschnitzel auf Wiener Art das Fleisch auf beiden Seiten sanft mit dem Fleischklopfer etwas flach klopfen. Mit Salz und r
Hobby-Koch
Wiener Heringsalat
Heringsschmaus traditionell: Mit Bohnen, Erdäpfeln, Äpfeln und Sauerrahm!
Eier-Koch
Ostertorte
Eine flaumige, klassische Torte mit Marmeladen-Füllung und Schoko-Glasur!
Hobby-Koch
Kirschenmarmelade mit Holunderblüten
Gut gereifte Kirschen waschen, abtropfen lassen, entkernen und in der Küchenmaschine pürieren. Die Fruchtmasse gut mit Wiener Geli
Hobby-Koch