Gefüllte Kimchi
Für die Kimchi die Kohlstrünke entfernen und die Kohlköpfe gleich groß vierteln. Bereiten Sie aus 10 Tassen Wasser und einer Tasse
Hobby-Koch
126Rezepte gefunden
Kimchi aus scharfem Rettich
Für die Kimchi den Rettich in ca. 2-3 cm dicke Würfel schneiden. Salzen Sie sie und lassen Sie sie stehen. Kochen Sie 1/3 Tasse sü
Hobby-Koch
Kimchi
Für das Kimchi Rettich in kleine Quader von 1-2cm Kantenlänge schneiden. Mit Salz in eine Schüssel geben und in etwa 3 Stunden bei
Hobby-Koch
Süße Pancakes aus Korea
Für die süßen Pancakes aus Korea erst den Germteig zubereiten. Dafür Germ mit Zucker und Mehl vermengen. In einer Rührschüssel d
Hobby-Koch
Bossam
Für Bossam (koreanischer Schweinebauch mit Sojabohnen-Chili-Dip und Zwiebelsalat) zunächst das Wasser mit den restlichen Zutaten (
Hobby-Koch
Galbi
Für Galbi (koreanische, gegrillte Rippchen) zunächst die Rippchen für ca. 60 Minuten weichkochen oder dämpfen. In der Zwischenzeit
Hobby-Koch
Japchae
Für Japchae (koreanisches Glasnudelgericht) zunächst Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und für 5 Minuten ziehen lassen. Ansch
Hobby-Koch
Bibimbap
Für Bibimbap (koreanische Reisschale) zunächst Spinatblätter waschen und trocknen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Spinatblätt
Hobby-Koch
Dalgona Kaffee
Dalgona Coffee verdankt seinen Namen einer gleichnamigen südkoreanischen Süßigkeit, die angeblich wie der Kaffee schmecken soll. E
Eier-Koch
Nusskipferl
Bulgogi
Für das Bulgogi das Filet in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen, klein schneiden und untermengen. Die Jungzwiebeln putzen,
Hobby-Koch
Nusskipferl
Koreanische Tintenfischpfanne (Nakchibokkum)
Für die Koreanische Tintenfischpfanne den Tintenfisch waschen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in gr
Hobby-Koch
User- Rezept
Koreanisches Feuerfleisch mit Gemüse-Glasnudeln
Das Rindfleisch gegen die Faser in 5 mm schmale Scheibchen schneiden. Am einfachsten gelingt das, wenn das Fleisch kurz angefroren
Eier-Koch
Nusskipferl
Scharfes Schweinefilet nach koreanischer Art
Für Schweinefilet nach koreanischer Art das Filet parieren und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Sojasauce, Sherry, gehackten Knobla
Hobby-Koch
Nusskipferl
Koreanischer Gurkensalat
Für den Koreanischer Gurkensalat die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln, einsalzen und für 1 Stunde stehen lassen. Anschli
Eier-Koch