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126Rezepte gefunden

Gefüllte Kimchi

Gefüllte Kimchi

Für die Kimchi die Kohlstrünke entfernen und die Kohlköpfe gleich groß vierteln. Bereiten Sie aus 10 Tassen Wasser und einer Tasse

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Hobby-Koch

Kimchi aus scharfem Rettich

Kimchi aus scharfem Rettich

Für die Kimchi den Rettich in ca. 2-3 cm dicke Würfel schneiden. Salzen Sie sie und lassen Sie sie stehen. Kochen Sie 1/3 Tasse sü

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Hobby-Koch

Kimchi

Kimchi

Für das Kimchi Rettich in kleine Quader von 1-2cm Kantenlänge schneiden. Mit Salz in eine Schüssel geben und in etwa 3 Stunden bei

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Hobby-Koch

Süße Pancakes aus Korea

Süße Pancakes aus Korea

Für die süßen Pancakes aus Korea erst den Germteig zubereiten. Dafür Germ mit Zucker und Mehl vermengen. In einer Rührschüssel d

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Hobby-Koch

Bossam

Bossam

Für Bossam (koreanischer Schweinebauch mit Sojabohnen-Chili-Dip und Zwiebelsalat) zunächst das Wasser mit den restlichen Zutaten (

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Hobby-Koch

Galbi

Galbi

Für Galbi (koreanische, gegrillte Rippchen) zunächst die Rippchen für ca. 60 Minuten weichkochen oder dämpfen. In der Zwischenzeit

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Hobby-Koch

Japchae

Japchae

Für Japchae (koreanisches Glasnudelgericht) zunächst Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und für 5 Minuten ziehen lassen. Ansch

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Hobby-Koch

Bibimbap

Bibimbap

Für Bibimbap (koreanische Reisschale) zunächst Spinatblätter waschen und trocknen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Spinatblätt

(104 Bewertungen) Zugriffe: 8008

Hobby-Koch

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

Dalgona Coffee verdankt seinen Namen einer gleichnamigen südkoreanischen Süßigkeit, die angeblich wie der Kaffee schmecken soll. E

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Eier-Koch

Bulgogi
Nusskipferl Nusskipferl

Bulgogi

Für das Bulgogi das Filet in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen, klein schneiden und untermengen. Die Jungzwiebeln putzen,

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Hobby-Koch

Koreanischer Gurkensalat
Nusskipferl Nusskipferl

Koreanischer Gurkensalat

Für den Koreanischer Gurkensalat die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln, einsalzen und für 1 Stunde stehen lassen. Anschli

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Eier-Koch