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8268Rezepte gefunden

Speckkno'n mit eingebrannten Linsen

Speckkno'n mit eingebrannten Linsen

Für die Semmelknödel Milch mit Wasser vermischen und über die Semmelwürfel gießen. Durchmischen und kurz anziehen lassen. Geschnit

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Hobby-Koch

Schottsailing mit Sauerkraut

Schottsailing mit Sauerkraut

Topfen, Sauermilch, Mehl und Prise Salz zu einem nockerlähnlichen Teig vermischen und 15 Minuten rasten lassen. Dann löffelweise k

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Hobby-Koch

Nudelteig Grundrezept

Nudelteig Grundrezept

1, 2, 3 und schon haben Sie selbst gemachte Nudeln zu Hause! Hier geht's zur einfachen Anleitung!

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Hobby-Koch

Krautfleckerln

Krautfleckerln

Geschnittenes Kraut mit Salz sowie Kümmel abmischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Fleckerln in reichlich Salzwasser kernig koch

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Hobby-Koch

Salzerdäpfel

Salzerdäpfel

Für die Salzerdäpfel die Erdäpfel waschen, schälen und nach Belieben halbieren oder vierteln. In einer Kasserolle mit kaltem, gesa

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Eier-Koch

Erdäpfelrösti (von rohen Erdäpfeln)

Erdäpfelrösti (von rohen Erdäpfeln)

Die gewaschenen und dünn geschälten Erdäpfel auf einer Rohkostreibe oder mit einem Messer in ganz feine Streifen schneiden, mit Ei

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Eier-Koch

Erdäpfellaibchen

Erdäpfellaibchen

Diese einfachen Laibchen eignen sich hervorragend zum Verfeinern mit Gemüse, Pilzen, Kräutern & Co. Aber natürlich sind sie au

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Hobby-Koch

Erdäpfel-Selleriepüree

Erdäpfel-Selleriepüree

Für das Erdäpfel-Selleriepüree Sellerie und Erdäpfel schälen, vierteln, in Salzwasser nach Belieben mit etwas Milch vermischt weic

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Eier-Koch

Gefüllte Erdäpfel

Gefüllte Erdäpfel

Erdäpfel in der Schale gut reinigen und sauber bürsten. In Folie einpacken und im heißen Backrohr bei 200 °C etwa 1 Stunde garen.

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Eier-Koch

Erdäpfelsterz

Erdäpfelsterz

Für den Erdäpfelsterz Erdäpfel am Vortag mit der Schale nicht zu weich kochen, abseihen und auskühlen lassen. Am nächsten Tag schä

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Hobby-Koch

Erdäpfel-Blunz'n-Gröstl

Erdäpfel-Blunz'n-Gröstl

Ein herzhaftes Gröstl aus Blutwurst und Erdäpfeln. Falls Sie vom Vortag noch Erdäpfel übrig haben, geht's gleich schneller!

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Eier-Koch

Erdäpfelgröstl

Erdäpfelgröstl

Für das Erdäpfelgröstl gekochte Erdäpfel am besten über Nacht auskühlen lassen. Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und in heißem

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Eier-Koch