Kipferlschmarren
Für den Kipferlschmarren die Kipferl blättrig schneiden und in eine Schüssel geben. Schlagobers mit Milch, Eiern, Eidottern, Staub
Hobby-Koch
8400Rezepte gefunden
Schneenockerln
Eiklar in einer gekühlten, absolut fettfreien Schüssel mit der Hälfte des Zuckers und einer Prise Salz cremig schlagen. Zitronensa
Profi-Koch
Kräutertopfen
Butter und Topfen gut schaumig rühren und mit den restlichen Zutaten würzig abschmecken.
Eier-Koch
Eiaufstrich mit Gurkerln
Aufstrich geht immer! Diese Variante eignet sich besonders gut, um hartgekochte (Oster-)Eier zu verwerten.
Eier-Koch
Grammelkas
Alle Zutaten am besten mit dem Handmixer sehr gut schaumig rühren.
Eier-Koch
Steirischer Grammelschmalz
Grammeln grob hacken, Zwiebel und Knoblauch kleinwürfelig schneiden. Schweineschmalz mit einem Schneebesen oder mit Handmixer crem
Eier-Koch
Sulz-Grundrezept
Sulz selbst gemacht ist gar nicht so schwierig und kann für vielerlei herrlicher Vorspeisen verwendet werden. Hier geht's zum Reze
Hobby-Koch
Stoansteirischer Bauerntoast
Der perfekte Snack oder ein einfaches und schnelles Abendbrot. Der Toast kann nach Belieben belegt werden.
Eier-Koch
Steirisches Erdäpfelraclette
Ein zünftiges Raclette-Rezept für ein geselliges Essen!
Eier-Koch
Rindsuppe - Klar
Selbst gemachte klare Suppe ist so viel besser, als fertig gekaufte! Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie's geht!
Hobby-Koch
Grießnockerln auf Steirische Art
Die Steirische Art Grießnockerl zu genießen. Gelingt einfach und schmeckt kernig!
Hobby-Koch
Lungenstrudel
Zwiebeln in heißem Öl hell anrösten, faschiertes Beuschel zugeben und kurz mitrösten. Etwas abkühlen lassen und das Ei einrühren.
Hobby-Koch
Leberknödelsuppe
Bei diesem Rezept für Leberknödelsuppe wird die Zubereitung der Leberknödel in nur wenigen aber dennoch ausführlichen Schritten er
Hobby-Koch
Schinken-Schöberl
Schinken-Schöberl als Einlage in eine gute Suppe. Mit einigen Handgriffen ganz leicht gemacht und schnell fertig!
Hobby-Koch