Strudelschnecken mit Faschiertem

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Blätter Strudelteig
  • 300 g Rindsfaschiertes
  • 2 EL Tomaten (getrocknet, gehackt)
  • 2 EL Oliven (ohne Kern, gehackt)
  • 1/2 TL Paprikapulver (geräuchert)
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

Für die Strudelschnecken mit Faschiertem zunächst für die Strudelteigsäckchen das Faschierte mit den restlichen Zutaten vermischen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Strudelteigblätter mit Butter einstreichen und übereinander legen. Das Faschierte flach auf dem Teig verteilen, dabei an den  Rändern 5 cm Platz lassen.

Den Strudelteig fest zusammenrollen und die Enden mit Butter einstreichen. Fingerdicke Scheiben von der Strudelrolle schneiden und mit der offenen Seite auf ein Backblech legen. Den Teig mit Butter einstreichen, und die Strudelrollen bei 200 °C Umluft ca. 25 Minuten backen.

Die Strudelschnecken mit Faschiertem aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit etwas Salz bestreuen.

Tipp

Die Strudelschnecken mit Faschiertem sind ein tolles Partygericht!

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Kommentare80

Strudelschnecken mit Faschiertem

  1. OH65
    OH65 kommentierte am 22.12.2015 um 22:40 Uhr

    einfach gut

    Antworten
  2. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 18.11.2015 um 19:59 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Deloungo
    Deloungo kommentierte am 18.11.2015 um 12:42 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. Pico
    Pico kommentierte am 18.11.2015 um 11:18 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. s150
    s150 kommentierte am 18.11.2015 um 09:13 Uhr

    klingt lecker

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