Spaghetti mit Walnuss Sauce

Zutaten

Portionen: 1

  • 2 Handvoll Spaghetti
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 500 ml Suppe
  • 100 g Walnüsse (gehackt)
  • 100 g Parmesan (gerieben)
  • 1/8 l Obers
  • 1 Eidotter
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Zubereitung

  1. Für die Spaghetti mit Walnuss Sauce die Butter zerlassen und Mehl einstreuen, rasch verrühren und etwas kochen. Dann mit Suppe aufgießen und etwas einkochen lassen.
  2. Nüsse und Parmesan dazugeben und gut verrühren. Obers und Dotter dazugeben und nach Belieben würzen. Die Sauce zu den gekochten Spaghetti reichen.

Tipp

Die Spaghetti mit Walnuss Sauce am besten noch mit frischen Kräutern verfeinern.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare5

Spaghetti mit Walnuss Sauce

  1. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 13.10.2015 um 12:17 Uhr

    gut

    Antworten
  2. cp611
    cp611 kommentierte am 17.02.2015 um 13:19 Uhr

    sehr interessant - wird getestet!

    Antworten
  3. GFB
    GFB kommentierte am 17.02.2015 um 12:16 Uhr

    Interessante Kombination.

    Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 17.02.2015 um 10:42 Uhr

    Hab ich so noch nie gehört, interessant!

    Antworten
  5. linda1989
    linda1989 kommentierte am 17.02.2015 um 08:13 Uhr

    interessantes rezept

    Antworten
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