Rezept
Vietnamesische Sommerrollen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sommerrollen mit Maiskölbchen und Verhackertem
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- Maiskölbchen aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen.
- Verhackertes aus der Verpackung nehmen und etwas weich rühren.
- Eiernudeln laut Packungsanweisung zubereiten.
- Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
- Verhackertes aufstreichen, die Maiskölbchen in den Eiernudeln einwickeln und auflegen, Kräuter darüber geben.
- Reispapier zu Rollen formen.
- Mit Dip Ihrer Wahl servieren.
sieht sehr gut aus