Waffeln Grundrezept
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sesam-Waffeln
Zubereitung
- Für die Sesam-Waffeln Weizenmehl, Schrot, die Hälfte des Sesams, Trockengerm, Salz, flüssige Butter, Milch, Eier und Honig zu einem nicht zu dünnen aber noch flüssigen Teig verrühren.
- Ca. 20-30 Minuten gehen lassen. Waffeleisen vorheizen, einfetten und mit Sesamkörnern bestreuen. Den Teig mit einem Schöpfer hinein geben.
- Die Waffeln 5-7 Minuten auf mittlerer Stufe backen.
Tipp
Zu den Sesam-Waffeln passen verschiedene Fruchtsaucen oder Kompott.
gut