Brombeer Tarte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Semmelböller
Zutaten
Zubereitung
- Für die Semmelböller die Semmelscheiben durch gewürzte Milch (Salz, Pfeffer, Prise Muskatnuss) ziehen, in einer beschichteten oder Antihaftpfanne beidseits in Butter oder Butterschmalz ausbacken.
- Verquirlte Eier darauf verteilen und anstocken lassen.
- Oder wie Omelette bereiten.
- Mit frischen Kräutern bestreut servieren und Blattsalat dazu reichen.
- Zusätzlich noch ansautierte Zwiebelwürfel, gekochte Gemüsewürfel, angebratene Speckwürfel oder Pilze untermengen.
Tipp
Mit fein geriebenem, würzigen Bergkäse bestreuen.
