Blitz-Erdbeerroulade
15–30 MIN
Hobby-Koch
Selbst gemachtes Erdnussmus
Zubereitung
- Für das selbst gemachte Erdnussmus die Erdnüsse in einen leistungsstarken Standmixer geben und mehrmals ca. 40 Sekunden mixen. Zwischen den Mixgängen immer ungefähr 1 Stunde abkühlen lassen. Die Durchgänge also so oft wiederholen, bis ein cremiges Mus entstanden ist.
- Das selbst gemachte Erdnussmus in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Das selbst gemachte Erdnussmus ist gekühlt gelagert mindestens einen Monat haltbar.
