Heidelbeer-Rosmarin-Eistee
15–30 MIN
Eier-Koch
Selbst gemachter Eistee
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Beutel Schwarztee
- 1 l Teewasser
- 1 Bio-Zitrone
- 2 EL Honig
- 1 Apfel
- 3 Zweig(e) Zitronenmelisse
- 1 EL Zucker
- Eiswürfel
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Zubereitung
- 1 Liter Wasser aufkochen, 4 Beutel Schwarztee dazugeben, ca. 15 Minuten ziehen lassen und mit Zucker und Honig süßen.
- Die Zitrone waschen, die Enden wegschneiden und in Scheiben schneiden.
- Zitronenmelisse waschen.
- Den Apfel schälen, die Schalen mit den Zitronen und Zitronenmelisse zum Tee geben und ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Vor dem Trinken abseihen und mit Eiswürfel servieren.
Tipp
Statt der Zitronenmelisse kann man auch Pfefferminze in den Eistee geben.
Etwas Zitrone dazu