Topfenauflauf mit marinierten Zwetschken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sehr feiner Topfenauflauf
Zubereitung
- Topfen, 150 g Zucker, Vanillezucker, Zitronenschalen und Dotter gut verrühren, danach Stärkemehl einrühren.
- Eiklar mit dem restlichen Zucker steif schlagen und mit der flüssigen Butter vorsichtig unterheben.
- In eine gefettete und gebröselte Form füllen und den Topfenauflauf bei 180 °C 40 Minuten backen.
Tipp
Bestreuen Sie den Auflauf vor dem Servieren mit Staubzucker.
Sehr gut
Mein Lieblings Rezept
ein wahrer Gaumenschmaus
schmeckt sehr gut
Mit viel Rosinen
schmeckt fantastisch
Weniger Zucker klingt optimal, so mache ich den heute - freue mich schon.Übbrigens hat 'ichkoche.at' die allerbesten Rezepte.Da nutze ich diese Gelegenheit um laut und deutlich DANKE zu sagen.❤liche Grüße aus??
Unser liebstes Topfenauflauf Rezept - ich verwende nur etwas weniger Zucker. Da bleibt kein Krümel übrig ;-)
Rumrosinen müssen unbedingt rein!
Wir müssen die Mengenangabe auch verdreifachen ;)
Wirklich ein super gutes und schnelles Rezeptnur die Menge reicht nicht für 6 Personen, haben zu dritt es zum Mittagessen gegesen mit Rotweinbirnen- war bis auf den letzten Brösel aufgegessen
Einen geschabten Apfel untergemischt schmeckt sehr gut
Rhabarbersauce passt gut dazu
Tolles Rezept!!! Habe 200g Himbeeren untergemischt!! Schmeckt aber auch sicher sehr gut mit Rhabarber oder Äpfeln!!
Eine gute Anregung wieder mal einen Topfenauflauf zu machen. Dazu gibt es bei uns Beerensauce.
Hälfte Zucker reicht völlig!
Ich habe auch etwas weniger Zucker genommen, ansonsten ist das Rezept super und auch einfach nachzukochen!
Für mich viel zu süß. Ich komme mit der Hälfte Zucker aus.
auf Anhieb gelungen und hat sehr lecker geschmeckt!Werde ich bestimmt noch öfter machen :-)
Mit weniger Zucker ist es sehr fein.
der ist wirklich sehr fein und fluffig. Uns war er fast ein bisschen zu süß, man könnte ohne weiteres etwas weniger Zucker verwenden...
grandios
Mhmm, super gut.
köstlich
Mmmh, lecker! Danke fürs Rezept.
Köstlich!
prima
mmh
Danke dir
tolles rezept