Rajasthan Zwiebel-Huhn
>60 MIN
Eier-Koch
Schweinshaxlsuppe (Klachlsuppe)
Zubereitung
- Für die Schweinshaxlsuppe bzw. Klachlsuppe alle Zutaten in etwa 1,5 l Wasser sehr weich kochen (ca. 2-3 Stunden auf niedriger Stufe).
- Knochen vom Fleisch lösen und entfernen. Evtluell Fleisch in kleine Stücke schneiden oder reissen. Danach nicht zu dick mit Mehl und Sauerrahm einquirlen.
- Die Schweinshaxlsuppe mit Schwarzbrot servieren.
dann wünsche ich gutes Gelingen!
gut
sehr lecker! Da kommen Kindheitserinnerungen auf :-)