Schokoladesauce
Hobby-Koch
3 Sterne
Schokolade-Bacardi-Sauce
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
-
100 g
Schokolade (78 % Kakao)
- 200 ml Milch
- 2 cl Bacardi (kann auch ein billiger Rum sein)
- 1 Prise Salz
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Für die Schokolade-Bacardi-Sauce Schokolade mit Milch langsam erwärmen, mit dem Schneebesen verrühren, wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Rum einrühren.
In eine Sauciere schütten und servieren.
Tipp
Die Schokolade-Bacardi-Sauce passt gut zu Eis oder Kuchen.
gut