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Schokolade-Bacardi-Sauce

Zubereitung:

  1. Für die Schokolade-Bacardi-Sauce Schokolade mit Milch langsam erwärmen, mit dem Schneebesen verrühren, wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Rum einrühren.
  2. In eine Sauciere schütten und servieren.

Tipp:

Die Schokolade-Bacardi-Sauce passt gut zu Eis oder Kuchen.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 100 g Schokolade (78 % Kakao)
  • 200 ml Milch
  • 2 cl Bacardi (kann auch ein billiger Rum sein)
  • 1 Prise Salz