Schokohasen Cupcakes

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schokohasen Cupcakes zunächst ein Muffinsblech mit Förmchen auslegen. Das Backrohr auf 160 °C vorheizen.
  2. Das Mehl mit dem Natron und dem Backpulver versieben. Die gehackten Macadamianüsse hinzufügen. In einer separaten Schüssel das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker leicht cremig schlagen. Butter und Joghurt einrühren.
  3. Die trockene Mischung unter das Eigemisch heben und nur kurz vermischen. Zuletzt die gehackte Schokolade vorsichtig unterheben.
  4. Den Teig in die Muffinsförmchen füllen (maximal 3/4 hoch, da er noch aufgeht). Im vorgeheizten Ofen ungefähr 20 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
  5. Für das Topping zunächst Staubzucker und Eiweiß gut verschlagen. In einen Spritzsack mit Grastülle einfüllen und auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen. Den Schoko-Osterhasen daraufsetzen und die Schokohasen Cupcakes eventuell noch mit Zuckerblüten dekorieren.

Tipp

Statt der Schoko-Osterhasen können für die Schokohasen Cupcakes auch Schoko-Ostereier verwendet werden.

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34 Kommentare „Schokohasen Cupcakes“

  1. marwin
    marwin — 12.4.2025 um 10:09 Uhr

    sieht sehr nett aus

  2. kwkw
    kwkw — 28.10.2019 um 22:29 Uhr

    mit essbarem Ostergras und Marzipanblumen dekorieren

  3. hoebi82
    hoebi82 — 10.4.2019 um 21:52 Uhr

    Mit Schokoeiern dekorieren

  4. tasse tee
    tasse tee — 10.4.2019 um 13:05 Uhr

    Kleine Gelee- oder bunte Schokoeier dazu

  5. hoebi82
    hoebi82 — 4.2.2019 um 13:44 Uhr

    Mit Schokoeiern dekorieren

  6. picobaerli
    picobaerli — 24.3.2018 um 08:46 Uhr

    Mit kokosett

  7. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 23.3.2018 um 08:14 Uhr

    essbares Gras

  8. hkocht
    hkocht — 22.3.2018 um 15:14 Uhr

    mit essbarem grünen ostergras und gelee - eiern

  9. erkocht
    erkocht — 22.3.2018 um 14:52 Uhr

    mit kleinen dragee - eiern

  10. hertaalexandra
    hertaalexandra — 22.3.2018 um 14:08 Uhr

    ich wurde mit essbaren Ostergras dekorieren

  11. mai83
    mai83 — 22.3.2018 um 13:13 Uhr

    Eiweißglasur grün färben

  12. oma62
    oma62 — 22.3.2018 um 11:09 Uhr

    Gehackte Pistazien obendrauf streuen.

  13. karolus1
    karolus1 — 13.11.2015 um 07:26 Uhr

    gut

  14. OH65
    OH65 — 12.11.2015 um 23:54 Uhr

    einfach süß

  15. kyraMaus
    kyraMaus — 6.11.2015 um 13:10 Uhr

    Klingt lecker

  16. Greencook
    Greencook — 13.10.2015 um 21:38 Uhr

    richtig herzig

  17. Gast — 9.8.2015 um 10:51 Uhr

    lecker

  18. omami
    omami — 11.5.2015 um 23:51 Uhr

    Herzig

  19. ewaldi
    ewaldi — 10.4.2015 um 06:00 Uhr

    sehr lieb

  20. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 9.4.2015 um 19:34 Uhr

    lecker

  21. zorro20
    zorro20 — 9.4.2015 um 14:41 Uhr

    ur lieb!

  22. Maxi20
    Maxi20 — 9.4.2015 um 05:55 Uhr

    sehr gut

  23. GFB
    GFB — 6.4.2015 um 17:49 Uhr

    Die schauen sehr nett aus.

  24. Zubano15
    Zubano15 — 5.4.2015 um 15:35 Uhr

    toll

  25. danan
    danan — 5.4.2015 um 14:17 Uhr

    toll

  26. mirandaly
    mirandaly — 5.4.2015 um 13:58 Uhr

    sehr nett

  27. Camino
    Camino — 5.4.2015 um 13:40 Uhr

    Sehr schön!

  28. KarinD
    KarinD — 26.3.2015 um 21:30 Uhr

    lecker

  29. Liz
    Liz — 17.3.2015 um 08:04 Uhr

    Tolle Idee!

  30. sandra5411
    sandra5411 — 12.3.2015 um 07:58 Uhr

    das auf dem Toping schaut aus wie Kokos?

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