Basilikum-Oliven Aufstrich light

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Portionen: 5

  • 20 g Sesam
  • Etwas Salz
  • 1 Glas Schwarze Oliven (85 g)
  • 125 g Frischkäse (40% F.i.T.)
  • 3 EL Joghurt (3.6 % Fett)
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL Frisches Basilikum (gehackt)
  • Salz
  • Weißer Pfeffer

Für den Basilikum-Oliven Aufstrich light Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und anschließend in einem Mörser mit etwas Salz zerreiben.

Oliven entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Frischkäse mit Jogurt glatt rühren und mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.

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Kommentare27

Basilikum-Oliven Aufstrich light

  1. Domi1806
    Domi1806 kommentierte am 11.07.2016 um 14:49 Uhr

    Ich hab den Aufstrich schon gemacht - schmeckt uns super - einzig den Sesam habe ich weggelassen, weil ich finde, dass er nicht dazu passt! Ist aber bestimmt Geschmacksache!

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  2. ingridS
    ingridS kommentierte am 10.07.2017 um 17:38 Uhr

    Schmeckt gut mit Rohkoststicks zum Knabbern

    Antworten
  3. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 20.03.2017 um 07:28 Uhr

    Mit einem Hauch Knoblauch wird es noch leckerer.

    Antworten
  4. Pico
    Pico kommentierte am 28.03.2016 um 19:16 Uhr

    Sehr lecker. Mit frisch gebackenen Brot

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  5. nunis
    nunis kommentierte am 12.12.2015 um 14:03 Uhr

    lecker

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