Schaum-Waffellikörbecher

Zutaten

Portionen: 24

  • 24 Stk. Waffellikörbecher
  • 2 Stk. Eiklar (6,5 dag)
  • 19 dag Feinkristallzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 5 dag Wasser
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Zubereitung

  1. Für die Schaum-Waffellikörbecher die Eiklar mit 4 dag Feinkristallzucker steif schlagen. Wasser und restliche 15 dag Feinkristallzucker erwärmen und das Ganze ca. 2,5 Minuten kochen lassen.
  2. Das flüssige Zuckerwasser wird langsam zum geschlagenen Eischnee dazugegeben und mit dem Mixer einige Minuten bei höchster Stufe steif geschlagen.
  3. Sofort in einen Dressiersack füllen und die Waffellikörbecher damit füllen.

Tipp

Man kann auch die fertigen Schaum-Waffellikörbecher in Schokosauce tunken.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare23

Schaum-Waffellikörbecher

  1. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 26.11.2015 um 15:53 Uhr

    Super

    Antworten
  2. thereslok
    thereslok kommentierte am 12.11.2015 um 17:33 Uhr

    auch toll, wenn man noch Kokosflocken drauf gibt

    Antworten
  3. Andy69
    Andy69 kommentierte am 05.11.2015 um 17:02 Uhr

    Danke, gutes Rezept

    Antworten
  4. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 03.05.2015 um 08:15 Uhr

    nette Idee

    Antworten
  5. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 29.04.2015 um 13:53 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  6. Maki007
    Maki007 kommentierte am 10.02.2015 um 19:05 Uhr

    interessant

    Antworten
  7. yimy
    yimy kommentierte am 06.02.2015 um 07:58 Uhr

    Warum Waffellikör wo ist der Likör?

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 06.02.2015 um 11:37 Uhr

      Waffellikörbecher ist nur die Bezeichnung für die kleinen Waffelbecher. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
  8. hsch
    hsch kommentierte am 05.02.2015 um 20:53 Uhr

    ich finde es toll einfach

    Antworten
  9. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 05.02.2015 um 16:04 Uhr

    köstlich

    Antworten
  10. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 05.02.2015 um 10:17 Uhr

    schaut toll aus

    Antworten
  11. maus33331
    maus33331 kommentierte am 05.02.2015 um 08:50 Uhr

    lecker

    Antworten
  12. dorli58
    dorli58 kommentierte am 04.02.2015 um 16:36 Uhr

    Ich liebe alles mit Eischnee

    Antworten
  13. marelif
    marelif kommentierte am 04.02.2015 um 15:24 Uhr

    super Rezept!

    Antworten
  14. miichii092
    miichii092 kommentierte am 04.02.2015 um 14:48 Uhr

    Super für Party's muss ich mal ausprobieren.Vielleicht noch ein schuss Baileys drauf :D

    Antworten
    • cp611
      cp611 kommentierte am 05.02.2015 um 11:54 Uhr

      Ja tolle Idee, werd ich auch so testen!

      Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 09.04.2015 um 08:40 Uhr

      oder noch besser als Überraschung den Likör unter die Schaummasse

      Antworten
  15. knubsi
    knubsi kommentierte am 04.02.2015 um 13:52 Uhr

    Hallo, muss das Zuckerwasser ausgekühlt sein, bevor man es dazu mischt?Ich denke schon, oder? LG

    Antworten
    • Xanadu7100
      Xanadu7100 kommentierte am 04.02.2015 um 20:01 Uhr

      Nein, sofort langsam zum Eischnee dazurühren.

      Antworten
    • knubsi
      knubsi kommentierte am 05.02.2015 um 07:53 Uhr

      Vielen Dank für die schnelle Antwort

      Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 04.02.2015 um 19:52 Uhr

      ich glaub nicht, weil für die Fülle von Schaumrollen rührt man auch das ziemlich warme Zuckerwasser in den Eischnee

      Antworten
  16. MJP
    MJP kommentierte am 29.12.2014 um 10:04 Uhr

    Hab ich auch als Kind gegessen, toll!

    Antworten
  17. GFB
    GFB kommentierte am 26.12.2014 um 22:06 Uhr

    Erinnert mich an meine Kindheit, super.

    Antworten
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