Rezept
Pork Belly Burnt Ends Burger
>60 MIN
Hobby-Koch
Sauerkraut-Rumpsteak-Eintopf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Bei kleinem Appetit anbieten die Ingredienzien ebenfalls für die anderthalbfache Anzahl von Portionen.
- Rumpsteak schnetzeln, in Öl anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeer, Champagnersauerkraut, Wacholderbeeren zum Fett Form, Steinpilzbrühe zugiessen, zum Kochen bringen. Erdäpfeln von der Schale befreien, reiben, dazugeben, 6 min machen. Frühlingszwiebeln, Gewürzgurken in Scheibchen und das Fleisch dazugeben, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
