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Rucola-Tomatensalat mit Mozzarella

Zubereitung

  1. Zunächst Rucola und Tomaten waschen.
  2. Basilikum mit Essig, Öl und Salz zu einem Dressing vermischen.
  3. Die Tomaten und den Mozzarella klein schneiden, mit dem Dressing vermischen und auf dem Rucola anrichten.

Tipp

Statt Mozzarella passt auch Schafkäse ganz hervorragend in diesen Salat.

  • Anzahl Zugriffe: 4072
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare6

Rucola-Tomatensalat mit Mozzarella

  1. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 05.05.2016 um 16:53 Uhr

    Alternativ einmal Thai-Basilikum probieren für eine leicht asiatische Note.

    Antworten
  2. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 21.11.2015 um 10:29 Uhr

    schnell und gut!

    Antworten
  3. melos
    melos kommentierte am 29.09.2015 um 10:52 Uhr

    Gut

    Antworten
  4. chrimarie
    chrimarie kommentierte am 03.02.2015 um 11:48 Uhr

    schaut super aus!

    Antworten
  5. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 21.11.2014 um 17:04 Uhr

    Super

    Antworten
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