Himbeer-Kaltschale
<5 MIN
Eier-Koch
Rotwein-Feigen
Zubereitung
- Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?
- Rotwein, Cassis-Zimt, Sirup, Orangen- und Scheibe einer Zitrone in einer weiten Bratpfanne zirka Fünf min leicht wallen. Feigen bei dem Stielende kreuzweise einkerben, beifügen, bei geschlossenem Deckel zirka Zehn min leicht wallen.
- Herausnehmen, Flüssigkeit auf die Hälfte kochen, absieben, über die Feigen gießen. Zugedeckt zwei bis drei Stunden ziehen.
- Servieren: mit Schlagrahm oder evtl. Glace, mit Zimt bestäuben.
lecker