
Rote-Rüben-Eintopf
Eier-Koch
4 Sterne
Rechtzeitig zustellen, Rote Rüben brauchen etwa 50-60 Minuten bis sie gar sind und gut zu pürieren sind. Wer möchte kann die Rote Rüben Suppe mit einem Schuss Schlagobers verfeinern.
Vor dem Servieren die Suppe mit Schnittlauch und/oder frisch geriebenem Kren bestreuen.
Rote Rüben Suppe mit Krennockerl
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