Sellerierohkost mit Mango und Kürbiskernen
5–15 MIN
Eier-Koch
Roher Zellersalat
Zubereitung
- Für den Zellersalat den Zeller schälen, waschen und sofort in dünne Streifchen raffeln, gleich mit Zitronensaft vermengen.
- Den Apfel schälen, entkernen und sehr fein raffeln. Mit dem Zeller vermischen, würzen und die Mayonnaise hinzufügen.
- Etwas durchziehen lassen und vor dem Servieren mit gehackten Nüssen bestreuen.
Tipp
Statt Walnüssen kann man auch andere Nüsse nach Belieben über den Zellersalat streuen.
