Roher Zellersalat

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 Knolle(n) Zeller (faustgroße)
  • 1 Stk. Zitrone (Saft)
  • 1 Stk. Apfel
  • 1/2 TL Streuwürze (Fondor)
  • 2-3 EL Mayonnaise
  • Walnüsse (gehackte, zum Bestreuen)
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Zubereitung

  1. Für den Zellersalat den Zeller schälen, waschen und sofort in dünne Streifchen raffeln, gleich mit Zitronensaft vermengen.
  2. Den Apfel schälen, entkernen und sehr fein raffeln. Mit dem Zeller vermischen, würzen und die Mayonnaise hinzufügen.
  3. Etwas durchziehen lassen und vor dem Servieren mit gehackten Nüssen bestreuen.

Tipp

Statt Walnüssen kann man auch andere Nüsse nach Belieben über den Zellersalat streuen.

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