5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Risotto mit Feigen und Mandelkerne
Zutaten
Portionen: 4
- 6 Getrocknete Feigen mit Mandelkerne und Anissamen
- 1mal die Grundzubereitung siehe Grundrezept für
- Risotto, Tipps&Tricks Zwiebel durch
- 1 Fenchel; Weisswein durch (klein)
- Trockenen Marsala Hühnerbouillon dur
- Milchwasser Parmesan durch
- Frischen Ricotta; oder
- Ziegenkäse; ersetzen
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Zubereitung
- Feigen mit Mandelkerne klein schneiden. Mit Fenchel kurz weichdünsten, weiterfahren nach Anleitung.
Risotto mit Feigen und Mandelkerne
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