Rhabarberkompott mit Zimt und Nelken

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Portionen: 4

  • 600 g Rhabarber (frischer)
  • 600 ml Wasser
  • 5 EL Kristallzucker
  • 1 Stange Zimt
  • 10 Stück Nelken (ganz)

Für das Rhabarberkompott den Rhabarber waschen, schälen, in feine Stücke schneiden und in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Zimtstange, Nelken und Zucker beigeben und das ganze leicht köcheln lassen bis der Rhabarber zerfällt. Je nach Konsistenz noch etwas Wasser hinzugeben und eventuell etwas nachzuckern.

Tipp

Das Rhabarberkompott ist köstlich und gesund!

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Kommentare3

Rhabarberkompott mit Zimt und Nelken

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 01.06.2017 um 08:29 Uhr

    da es sehr sauer ist, gebe ich zum Schluss noch frische Erdbeeren dazu

    Antworten
  2. nunis
    nunis kommentierte am 22.11.2015 um 18:36 Uhr

    gut

    Antworten
  3. minikatze
    minikatze kommentierte am 02.07.2015 um 22:02 Uhr

    Klingt gut!

    Antworten
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