Reisfleisch

Zutaten

Portionen: 4

  •   800 g Schweinsgulaschfleisch
  •   2-3 Zwiebeln
  •   3 Knoblauchzehen
  •   1 EL Majaron (getrocknet)
  •   2 EL Öl
  •   2 EL Paprikapulver (gehäuft; edelsüß)
  •   1 Lorbeerblatt
  • 1 Paprika (grün)
  •   Salz
  •   Pfeffer (aus der Mühle)
  •   2 Pkg. Uncle Ben’s® Express Italienisch Tomate & Mascarpone
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Zubereitung

  1. Für das Reisfleisch Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Paprika waschen, in dünne Streifen schneiden. Das Fleisch in ca. 30 g schwere Würfel schneiden.
  2. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin goldgelb rösten, Knoblauch und Majoran beigeben, kurz durchrösten, das Fleisch hinzufügen und umrühren.
  3. Paprikapulver beigeben und mit Wasser aufgießen, sodass das Fleisch bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, Lorbeerblatt beigeben. Auf kleiner Flamme weich dünsten. Dauer: ca. 1 Stunde.
  4. Wenn das Fleisch weich ist, den Uncle Ben’s® Reis und die Paprikastreifen beigeben, aufkochen und abschmecken.
  5. Lorbeerblatt entfernen und das Reisfleisch servieren.

Tipp

Sie können das Reisfleisch auch mit Uncle Ben’s® Express Spitzen-Langkorn-Reis zubereiten.

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72 Kommentare „Reisfleisch“

  1. marwin
    marwin — 16.8.2023 um 11:56 Uhr

    schmeckt immer wieder gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 28.2.2022 um 23:11 Uhr

    sehr köstlich

  3. nads66
    nads66 — 24.2.2017 um 14:23 Uhr

    Ich finde es schade dass hier mit Fertigprodukten und Produktwerbung gearbeitet wird.

  4. Kathi Murer
    Kathi Murer — 21.2.2017 um 15:12 Uhr

    Liebe Redaktion! Ich komme hier her um tolle gesunde Rezepte zu finden und besonders weil es eine .at Seite ist. Ich habe auf Google "Rezept Reisfleisch" eingetippt und siehe da ihr wart gleich an erster Stelle. Aber ich bin total verstört davon, dass das Rezept mit Produkt Placement unterstützt wird, denn ich komme nicht hierher um mich über Fertigprodukte wie UB Express Reis zu informieren! Wenn ich Fertigprodukte konsumieren will benötige ich keine Kochseite. Die Kochzeit brauche ich, wenn ich das eben NICHT möchte. Ihr könntet zumindest das Originalrezept für frischen Tomatenreis darzustellen. Der kommt auch ohne Mascarpone aus ;-)

  5. Monetti
    Monetti — 5.11.2016 um 12:40 Uhr

    Ich mache es mit Schweine- Bauchfleisch. Schmeckt ausgezeichnet, da Fett der Geschmacksträger ist.

  6. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 27.8.2016 um 14:14 Uhr

    MIT HACKFLEISCH HAB ICH ES NOCH NIE PROBIERT ABER EINEN VERSUCH IST ES SICHER WERT !

    • Topf1
      Topf1 — 10.10.2016 um 16:27 Uhr

      Perfekt mit Faschiertem , sehr lecker !!!

  7. simonelicious129
    simonelicious129 — 9.6.2016 um 10:30 Uhr

    Etwas püriertes Letscho dazu ... passt perfekt dazu.

  8. Lavazza1306
    Lavazza1306 — 21.12.2015 um 19:57 Uhr

    Wir machen es immer mit Hackfleisch

  9. susanna1987
    susanna1987 — 18.12.2015 um 11:08 Uhr

    sehr lecker

  10. Senior
    Senior — 17.12.2015 um 23:42 Uhr

    lecker

  11. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 16.12.2015 um 20:29 Uhr

    Immer wieder gut!

  12. szb
    szb — 14.12.2015 um 17:26 Uhr

    Mit einem grünen Salat - perfekt

  13. monic
    monic — 10.12.2015 um 20:11 Uhr

    immer wieder gut

  14. liss4
    liss4 — 9.12.2015 um 16:04 Uhr

    lecker

  15. henryhenry
    henryhenry — 6.12.2015 um 20:55 Uhr

    yummi yummi

  16. Cecilia
    Cecilia — 6.12.2015 um 13:52 Uhr

    ein wahnsinnig toller Klassiker der restlverwertung! hier wird einfach alles zusammengeschmissen was man noch übrig hat von anderen Mahlzeiten :)

  17. linda1989
    linda1989 — 2.12.2015 um 07:19 Uhr

    lecker

  18. sarnig
    sarnig — 1.12.2015 um 07:43 Uhr

    lecker

  19. xisi
    xisi — 19.11.2015 um 14:57 Uhr

    Mit frischen Kräutern nopch besser

  20. wienermaus
    wienermaus — 16.11.2015 um 12:06 Uhr

    ein Gericht aus meiner Kindheit,oft und sehr gerne gegessen mit Salat dazu !

  21. schleckermäulchen001
    schleckermäulchen001 — 15.11.2015 um 19:18 Uhr

    lecker

  22. Kepliner
    Kepliner — 11.11.2015 um 19:02 Uhr

    schmeckt gut

  23. heuge
    heuge — 9.11.2015 um 21:33 Uhr

    schmeckt bestimmt gut

  24. kochbegeistert
    kochbegeistert — 8.11.2015 um 11:23 Uhr

    lecker

  25. bellini2008
    bellini2008 — 7.11.2015 um 19:31 Uhr

    Sehr lecker! Gibt es bestimmt wieder einmal

  26. DenimBlue20
    DenimBlue20 — 7.11.2015 um 15:40 Uhr

    Ich habs heute zum ersten Mal probiert und Gott sei Dank hats sehr gut geschmeckt.

  27. MaPel
    MaPel — 5.11.2015 um 21:46 Uhr

    Die Paprikastreifen machen einen sehr guten Geschmack. Sehr Gut!!!!!!!

  28. edith1951
    edith1951 — 5.11.2015 um 17:49 Uhr

    sehr lecker

  29. mai83
    mai83 — 4.11.2015 um 21:04 Uhr

    gibt es morgen

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