Reis-Obst-Auflauf

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Reis-Obst-Auflauf den Reis mit einer Prise Salz kochen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Auflaufform gut mit Butter ausstreichen. Die Hälfte des Reises in die Aufflaufform füllen, leicht eindrücken. Dann die Äpfelscheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ein paar Butterflocken und etwas  Zucker drüberstreuen.
  3. Mit dem restlichen Reis eine neue Schicht decken und wieder etwas Zucker und Butterflocken drüberstreuen.
  4. Den Reis-Obst-Auflauf 30-45 Minuten bei 190°C knusprig backen.

Tipp

Man kann für den Reis-Obst-Auflauf auch andere Obstsorten je nach Season z.B. Erdbeeren und Gewürze wie Weihnachtszucker (siehe Rezept) oder Zimt, natürlich auch andere, je nach Belieben.

Zucker und Buttermenge je nach Geschmack verwenden. Veganer ersetzen Butter mit neutralem Öl. Eventuell müssen dann mehr Gewürze hinzugefügt werden.

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17 Kommentare „Reis-Obst-Auflauf“

  1. yoyama
    yoyama — 10.2.2022 um 13:17 Uhr

    werde ich probieren

  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 31.12.2015 um 11:10 Uhr

    Toll

  3. snakeeleven
    snakeeleven — 7.12.2015 um 11:47 Uhr

    sehr gut!!!

  4. elisabetherhart
    elisabetherhart — 20.10.2015 um 13:34 Uhr

    gut

  5. minikatze
    minikatze — 26.5.2015 um 17:21 Uhr

    Lecker!

  6. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 20.4.2015 um 00:36 Uhr

    sehr gut

  7. zuckersüß
    zuckersüß — 23.3.2015 um 20:41 Uhr

    Essen wie im meiner Kindheit, sehr gut.

  8. cramschi
    cramschi — 9.3.2015 um 10:46 Uhr

    Wieso reis - Obst? Da sind ja nur Äpfel drin...

  9. graue Katze
    graue Katze — 1.12.2014 um 10:15 Uhr

    Klingt sehr gut!

  10. julielovesmango
    julielovesmango — 19.4.2014 um 06:33 Uhr

    mit Zimt der Oberhammer! ;)

  11. Cookies
    Cookies — 24.3.2014 um 14:51 Uhr

    Hat meine Oma immer gemacht, sehr lecker :-)

  12. Gnaxi
    Gnaxi — 18.3.2014 um 13:03 Uhr

    sehr gut

  13. Änna Van der Järlund
    Änna Van der Järlund — 17.3.2014 um 23:05 Uhr

    Habs schon ausprobiert, schmeckt fantastisch!

  14. oOChristinaOo
    oOChristinaOo — 17.3.2014 um 20:44 Uhr

    etwas ausgefallene mischung =)

  15. Akko160
    Akko160 — 17.3.2014 um 18:11 Uhr

    sehr gut,,,

  16. Maki007
    Maki007 — 17.3.2014 um 17:21 Uhr

    für Kinder ok

  17. Eintopf48
    Eintopf48 — 17.3.2014 um 14:23 Uhr

    schmeckt bestimmt lecker.

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