Quinoa-Palatschinken mit Erdbeerröster
>60 MIN
Hobby-Koch
Quinoa-Dessert mit Kiwi
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Vanille-Sojaghurt
- 3 EL Quinoa-Pops
- 1 Stk. Kiwi
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Holunderblütensaft
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Zubereitung
- Für das Quinoa-Dessert die Quinoa-Pops mit dem Vanillesojaghurt verrühren und etwas quellen lassen, in ein Glas füllen.
- Kiwi halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausholen und würfeln, auf das Quinoa-Vanillesojaghurt schichten, mit Limettensaft und Holunderblütensaft beträufeln.
Tipp
Man kann auch anderes gepufftes Scheingetreide nehmen wie Amaranth-Pops oder Buchweizen-Pops. Das Quinoa-Dessert ist mit beliebigen anderen Früchten nach Geschmack und Saison variierbar.
Geht hier auch ungepufter Quinoa?
Wenn man ihn vorher kocht, kann ich mir das schon vorstellen, nur wird der etwas weich und der gepuffte hat eine leicht körnige Struktur.