
Truthahnrollbraten auf Erbsenpüree
>60 MIN
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 180 °C Heißluft oder 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Vorgewürzte oder gesurte Bratenstücke müssen nicht mehr gewürzt werden.
Dazu passt besonders gut Gemüse wie Erbsen, Karotten, Mais und Erdäpfelkroketten.
schmeckt sicher gut, aber als Fan der schnellen Küche brate ich meistens nur Putenschnitzel und überrasche lieber mit neuen Gemüseideen als Beilage :)
Sie schreiben leider nicht, dass das Netz nur sehr schwer vom fertigen Rollbraten entfernt werden kann. Ich lockere bzw. hebe das Netz vor dem Braten an, dann geht es leichter. Wie verfahren Sie?
tolles Rezept
Ist sehr gut geworden. Ich koche grundsätzlich gerne mit Cognac und Weißwein, ich finde es gibt den Saucen ein tolles Aroma
Sehr gutes Rezept, ich habe Waldviertler Gummiknödel und Sauerkraut dazu gemacht.
Die Sauce mit Cognaz klingt sehr gut... gibt sicher ein tolles Aroma!!Wir essen immer Püree dazu, passt gut zur Sauce
Mal schaun ob das für heute das perfekte Essen ist
lecker
lecker
lecker
Sehr gut!
Sehr gut!
Sehr gut!
gut
lecker
lecker
Sehr lecker!
Muss ich unbedingt ausprobieren :-)
toll
Hab das rezept heute probiert....was soll ich sagen....es war ein Traum.
habe noch getrocknete Tomaten dazugegeben.War sehr gut.
Habe den Rollbraten schon zweimal gemacht. Habe etwas weniger Weißwein genommen und statt Cognac (weil ich keinen hatte) nahm ich Sherry. Die Gewürze und Kräuter verleihen dieser Speise eine besondere NOte. Dazu Gemüse und Kroketten und das Essen war perfekt.