Dieses Geschnetzelte habe ich heute ausprobiert und gleich vorweg: es hat uns gut geschmeckt. Da ich kein Creme fraiche zu Hause hatte, habe ich eine halben Becher Sauerrahm genommen, diesen mit einem Eßlöffel Mehl und einem Spritzer Essig sowie dem Senf abgerührt und damit die Soße gebunden. Außerdem habe ich lediglich 0,3 l Hühnersuppe zum Aufgießen genommen, reicht vollkommen!
Dieses Geschnetzelte habe ich heute ausprobiert und gleich vorweg: es hat uns gut geschmeckt. Da ich kein Creme fraiche zu Hause hatte, habe ich eine halben Becher Sauerrahm genommen, diesen mit einem Eßlöffel Mehl und einem Spritzer Essig sowie dem Senf abgerührt und damit die Soße gebunden. Außerdem habe ich lediglich 0,3 l Hühnersuppe zum Aufgießen genommen, reicht vollkommen!
super
sehr gut