Polenta mit Porree und Schafskäse

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Öl erhitzen, Knoblauch, Zwiebel, Porree und Gewürze andünsten, Maisgries dazugeben, durchrühren, warme klare Suppe zugiessen, zum Kochen bringen und ca 15-20 Min. quellen, mit Salz würzen (nachwürzen). Nun abwechselnd Maisgriess, zerbröckelten Käse und Butterflocken in eine ausgebutterte Gratinform Form. Etwas von dem Schafskäse oben daraufbroeckeln.
  2. Im aufgeheizten Backrohr bei 200 Grad auf der obersten Schiene 20 min backen.
  3. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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