Pizzette mit Salami

Zutaten

Portionen: 20

  • Germteig (aus 500 g Mehl mit Olivenöl)
  • 100 g Salami (würfelig geschnitten)
  • 100 g Bergkäse (gerieben)
  • 100 g Zwiebeln (würfelig geschnitten)
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 EL Balsamico
  • Cocktailtomaten
  • 2 Becher Mozzarella (Minikugeln)
  • Basilikum (frischer)
  • 3 EL Olivenöl
  • Oregano (frisch)
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Zubereitung

  1. Für die Pizzette die Zwiebeln mit 3 EL Olivenöl kurz andünsten. Zwiebeln mit Salami, Bergkäse, Tomatenmark, Balsamico und den gehackten Kräutern vermischen. Den Hefeteig dünn ausrollen.
  2. Runde Kreise ausstechen (ca. 10 cm) und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Je einen Eßlöffel Salamimischung auf die Kreise legen, dabei einen Rand frei lassen.
  3. Mit geschnittenen Cocktailtomaten und halbierten Bambini Mozzarella belegen. Bei 200 °C im Backrohr ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Pizzette sind sehr gut wandelbar und für die Resteverwertung ideal. Paprika, Schinken, Mais oder andere Zutaten können gut variiert werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare12

Pizzette mit Salami

  1. molenaar
    molenaar kommentierte am 18.02.2016 um 14:17 Uhr

    Das Rezept klappt wunderbar, Geschmack = sehr gut.

    Antworten
  2. alex64
    alex64 kommentierte am 18.11.2015 um 20:55 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. melos
    melos kommentierte am 20.10.2015 um 11:34 Uhr

    gut

    Antworten
  4. melos
    melos kommentierte am 20.10.2015 um 11:34 Uhr

    gut

    Antworten
  5. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 20.09.2015 um 10:25 Uhr

    Pizza geht immer:-)

    Antworten
  6. szb
    szb kommentierte am 15.06.2015 um 22:01 Uhr

    Pizzi ist immer gut

    Antworten
  7. yoyama
    yoyama kommentierte am 27.04.2015 um 15:11 Uhr

    das schmeckt !

    Antworten
  8. KarinD
    KarinD kommentierte am 20.04.2015 um 15:36 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  9. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 01.02.2015 um 16:23 Uhr

    Für die Party gute Idee.

    Antworten
  10. Alexli1
    Alexli1 kommentierte am 07.09.2014 um 09:21 Uhr

    Ganz tolle Idee!

    Antworten
  11. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 02.09.2014 um 20:45 Uhr

    ideale Partyidee

    Antworten
  12. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 02.09.2014 um 19:54 Uhr

    die merk ich mir für die nächste Tupperparty vor ;-)

    Antworten
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