Pizzastrudel

Foto: CiniMini

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Zutaten

Portionen: 6

Für den Teig:

Für die Füllung:

  •   1/2 kg Champignons (aus der Dose)
  •   10 dag Käse (kleinwürfelig geschnitten)
  •   10 dag Geselchtes (kleinwürfelig geschnitten)
  •   5 dag Kantwurst (kleinwürfelig geschnitten)
  •   3 - 4 EL Ketchup (scharf)
  •   5 dag Hamburger Speck (kleinwürfelig geschnitten)
  •   Oregano

Zubereitung

  1. Für den Pizzastrudel Topfen, Mehl, Butter und Salz zusammenkneten und 1 Stunde rasten lassen.
  2. Champignons, Käse, Geselchtes, Kantwurst, Ketchup, Hamburgerspeck und Oregano zusammenmischen.
  3. Topfenteig auswalken und Fülle darauf geben. Pizzastrudel einrollen und bei 180°C Grad backen.

Tipp

Der Pizzastrudel schmeckt sehr gut, wenn man auch Mais unter die Fülle vermengt.

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8 Kommentare „Pizzastrudel“

  1. ingridS
    ingridS — 30.5.2017 um 21:11 Uhr

    Schnittlauchsauce passt sehr gut dazu.

  2. sarnig
    sarnig — 2.1.2016 um 08:53 Uhr

    Gut

  3. Wuppie
    Wuppie — 1.8.2015 um 09:24 Uhr

    schmeckt sicher

  4. Marshmallow
    Marshmallow — 13.7.2015 um 07:36 Uhr

    gute Idee

  5. Sandy_88
    Sandy_88 — 7.7.2015 um 15:00 Uhr

    lecker

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