Pizzabrötchen vital

Zutaten

Portionen: 2

  • 8 Scheibe(n) Vollkorntoast
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • 100 g Schinken (mager, gewürfelt)
  • 100 g Gouda (kleinwürfelig geschnitten)
  • 1 Paprika
  • 1 Tomate
  • 4 Essiggurkerl
  • 1/2 Zwiebel
  • Kräuter (z.B. Petersilie, Oregano, Basilikum etc.)
  • Salz (frisch gemahlen)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung

  1. Backrohr auf 160 °C Ober-Unterhitze/Umluft vorheizen.
  2. Alle Zutaten waschen und klein schneiden und in einer Schüssel miteinander vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Masse auf den Toastscheiben verteilen.
  4. Die Pizzabrötchen ca. 15-20 Minuten kross backen und heiß genießen!

Tipp

Das Gemüse und die Kräuter können für die Pizzabrötchen je nach Geschmack, oder was man eben zu Hause hat, abgewandelt werden.

Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich daher ideal für jede Party.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare17

Pizzabrötchen vital

  1. Pia Luger
    Pia Luger kommentierte am 03.04.2019 um 21:07 Uhr

    Frische chili schmecken auch sehr gut darin

    Antworten
  2. Huma
    Huma kommentierte am 26.09.2018 um 09:47 Uhr

    Gutes Rezept um Reste von Schinken und Käse zu verarbeiten.

    Antworten
  3. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 06.05.2017 um 22:12 Uhr

    Ich nehme mal Lachs statt Schinken

    Antworten
  4. Biber
    Biber kommentierte am 25.04.2017 um 07:55 Uhr

    Dieses Gericht ist besonders gut zum vorbereiten einfach Belag im Kühlschrank ziehen lassen und dann nur noch aufs Toastbrot oder auch in Scheiben geschnittenen Weißbrotwecken im Rohr überbacken außerdem sind die Zutaten der Fülle sehr vielseitig

    Antworten
  5. mandella
    mandella kommentierte am 23.01.2016 um 08:39 Uhr

    und falls mal keine Kräuter zur Hand, gibt es das praktische Pizzagewürz od. als Abrundung dazu

    Antworten
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