Ajvar
<p>Ajvar ist eine würzige Paste oder ein Aufstrich, der traditionell in der Balkanküche, insbesondere in Serbien, Nordmazedonien und Kroatien, beliebt ist. Er wird hauptsächlich aus roten Paprikaschoten hergestellt, die geröstet und dann fein püriert werden. Häufig werden auch Auberginen, Knoblauch, Chili und Öl hinzugefügt. Ajvar hat eine charakteristisch rauchige Note und eine glatte, manchmal auch etwas stückige Konsistenz.</p>
schmeckt herrlich auch mit Knoblauchsauce
Schmecken wirklich gut
ein guter Snack für den kleinen Hunger
schmecken herrlich
Im Rezept steht: 6 Stück Tomaten (getrocknet, in Öl eingelegt, abgetropft gewogen) ... GEWOGEN? Wie viel Gramm sollen diese 6 Stück denn haben, bitte?