Moussaka
<p>Griechisches Moussaka ist ein traditionelles und herzhaftes Gericht der mediterranen Küche. Es besteht aus Schichten von gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, oft Lamm oder Rind, angereichert mit Tomaten und Zwiebeln, und wird gekrönt von einer cremigen Béchamelsauce. Diese Komponenten werden schichtweise in einer Auflaufform angeordnet und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Moussaka ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die reichen Aromen Griechenlands auf den Teller bringt.</p>
sieht gut aus
köstlich
lecker
Eine Alternative zu Lachs?
Wenn es der Lachsgeschmach ist, kann man jeden anderen Fisch verwende, den man mag. Sollte es allgemein der Fischgeschmack sein, bietet sich Schinken an.
Dankeschön :-)
super!
lecker
Köstlich
Super Rezept
delikat !
lecker
Klingt sehr gut!
Ich mag die eingelegten Artischocken sehr gerne. Das Selberkochen braucht außerdem mehr Zeit.
Ich lebe in Spanien, da sind frische Artischocken üblich
In Spanien würd ich vermtlich auch mit frischen Artischocken kochen. :)