Party-Brot

Zubereitung

  1. Für das Party-Brot den weißen Wecken in ca. 1-2 cm Abständen einschneiden, jedoch nicht bis zum Boden durchschneiden.
  2. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden.
  3. Nun in jede Öffnung abwechselnd Mozzarella und Tomate oder Mozzarella und Prosciutto sowie einige Basilikumblätter füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Unterseite des Brotes mit Alufolie umwickeln und das Party-Brot bei 220 °C im vorgeheiztem Backofen für ca. 15 Minuten backen.
  5. Schritt für Schritt zum Party-Brot mit der dazugehörigen Videoanleitung.

Tipp

Achten Sie darauf, dass das Party-Brot nicht zu schnell Farbe annimmt, da der Basilikum leicht dunkel wird. In diesem Fall können Sie das Party-Brot eine Schiene weiter nach unten geben oder von oben vorsichtig mit einer Alufolie abdecken.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare88

Party-Brot

  1. Doris2003
    Doris2003 kommentierte am 30.06.2020 um 06:31 Uhr

    Ist nicht nur als Partybrot super sondern auch als schneller Abendessensnack. Das Brot zu Essen war einfach. Habe als letzte Schicht beim Füllen immer Schinken genommen und wenn man dort das fertige Brot komplett durchschneidet hat man dann lauter kleine Scheiben.

    Antworten
  2. meggy47
    meggy47 kommentierte am 11.06.2018 um 09:56 Uhr

    Genau: Wie isst man das??? Die Idee mit den Mini-Baguettes find ich gut.

    Antworten
  3. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 13.02.2017 um 17:24 Uhr

    Habe noch Speckscheiben reingetan!

    Antworten
  4. Salzerl
    Salzerl kommentierte am 09.08.2016 um 18:04 Uhr

    Könnte mir vorstellen, dass die Portionierung nicht gerade einfach ist. Man könnt allerdings mit einem Minibaguett lauter kleine Brötchen kreieren, sodass das Portionieren hinfällig wird.

    Antworten
  5. Wienerwaldfee
    Wienerwaldfee kommentierte am 12.06.2016 um 12:23 Uhr

    Ein tolles einfaches Rezept. Kann ich mir auch sehr gut mit Ciabattabrot vorstellen.

    Antworten
  6. dorli58
    dorli58 kommentierte am 04.02.2016 um 12:17 Uhr

    schaut sehr gut aus, aber wie isst man das?

    Antworten
  7. Pico
    Pico kommentierte am 21.12.2015 um 14:49 Uhr

    Lecker

    Antworten
  8. Illa
    Illa kommentierte am 07.12.2015 um 14:58 Uhr

    gut

    Antworten
  9. ressl
    ressl kommentierte am 07.11.2015 um 05:15 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 23.09.2015 um 08:27 Uhr

    nette Idee

    Antworten
  11. Elfenmama
    Elfenmama kommentierte am 30.08.2015 um 23:46 Uhr

    Sicher eine gute Abwechslung zur Mozarella-Pizza !

    Antworten
  12. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 26.08.2015 um 20:30 Uhr

    Füllung ist sehr lecker, doch Basilikumblätter nach dem Backen drauf geben sonst können sie leicht verbrennen

    Antworten
  13. cp611
    cp611 kommentierte am 23.08.2015 um 08:43 Uhr

    Ev. Auch mit Ei sehr lecker

    Antworten
  14. Anna S
    Anna S kommentierte am 12.08.2015 um 02:53 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. Moles
    Moles kommentierte am 12.08.2015 um 00:04 Uhr

    nett

    Antworten
  16. conny.r
    conny.r kommentierte am 09.08.2015 um 12:42 Uhr

    Ist ja eine tolle Idee! Muss ich unbedingt ausprobieren.

    Antworten
  17. Biggi 18
    Biggi 18 kommentierte am 06.08.2015 um 20:54 Uhr

    Ich kenne das Brot mit einer anderen Fullung.

    Antworten
  18. ele
    ele kommentierte am 06.08.2015 um 20:40 Uhr

    was soll die Alufolie.....bitte denkt an die Umwelt

    Antworten
  19. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 06.08.2015 um 19:34 Uhr

    lecker

    Antworten
  20. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 06.08.2015 um 17:43 Uhr

    Genial kreativ.

    Antworten
  21. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 06.08.2015 um 15:17 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  22. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 06.08.2015 um 09:28 Uhr

    super

    Antworten
  23. Leben
    Leben kommentierte am 06.08.2015 um 07:22 Uhr

    Lecker

    Antworten
  24. JJulian
    JJulian kommentierte am 06.08.2015 um 00:29 Uhr

    yammi

    Antworten
  25. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 05.08.2015 um 23:56 Uhr

    Gut!

    Antworten
  26. gittili
    gittili kommentierte am 05.08.2015 um 22:19 Uhr

    toll

    Antworten
  27. Lucky13
    Lucky13 kommentierte am 05.08.2015 um 21:19 Uhr

    Tolle Idee!

    Antworten
  28. MIG
    MIG kommentierte am 05.08.2015 um 20:10 Uhr

    minimaler Aufwand und optimale Wirkung ... toll

    Antworten
  29. rickerl
    rickerl kommentierte am 05.08.2015 um 20:01 Uhr

    Lecker

    Antworten
  30. Cookies
    Cookies kommentierte am 05.08.2015 um 19:57 Uhr

    Super

    Antworten
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