Rezept
Tomaten-Parmesan-Nudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Paradeiser Mit Avocadocreme Auf Häuptelsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Vorbereitung : 40 Min. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch abschälen und grob in Würfel schneiden. Knoblauchzehe abziehen und gemeinsam mit der Avocado mit dem Schneidstab zermusen.
- Mit Saft einer Zitrone, Salz und Cayennepfeffer würzen.
- Paradeiser abspülen, abtrocknen. Jeweils einen Deckel klein schneiden, Fruchtfleisch auslösen. Avocadocreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
- befüllen und in die Paradeiser spritzen. Paradeiser auf ein wenig Blattsalat anrichten. Dazu schmeckt italienisches Weissbrot.
