Es wird gruselig!
Halloween Rezepte für Spukbegeisterte
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Pannettone-Toast mit Zimt und Bananen
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 4 Eier
- 3 EL Schlagobers
- 1 Teelöffel Zimt; (I)
- Zimmt; (Ii)
- 4 Scheiben Pannettone dicke Scheibchen
- 75 g Butter
- 4 Bananen (Scheiben)
- Ahornsirup
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Eier, Schlagobers und Zimt (I) verquirlen und in eine flache Form Form. Pannettone-Scheibchen darin von beiden Seiten 5 min ziehen In einer großen Bratpfanne Butter erhitzen, bis sie schäumt.
Abgetropfte Pannettone-Scheibchen darin in 4-5 Min. auf beiden Seiten goldbraun rösten. Heraus nehmen, auf vorgewärmte Teller legen und im Herd warm stellen.
Bananenstücke im Bratfett in etwa 5 min rösten, dabei häufig auf die andere Seite drehen. Auf den Pannettone-Scheibchen gleichmäßig verteilen.
Mit Sirup beträufeln, mit Zimt (Ii) bestäuben, auf der Stelle zu Tisch bringen.
sehr lecker