Schweinefleisch in Paprika-Chilisauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Olivenpesto
Zubereitung
- Die Oliven entkernen und mit den gehackten Schalotten, Knoblauchzehen sowie Chilischote in heißem
Olivenöl anschwitzen. Auskühlen lassen und gemeinsam mit dem gehackten Rosmarin in einem Glasmixer (oder einer Küchenmaschine) mixen. Mit Meersalz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Weiterverarbeiten oder gut verschlossen aufbewahren.
Werde ich ausprobieren
toll
lecker